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我在桂林生活了三年,虽身处于这个以名山秀水扬名全世界的城市,但我总未能对“桂林山水甲天下”这句话有太多的感触,可能是我“身在福中不知福”,所以我从为对我的这个第二故乡有过认可。直至上星期,我游览了三个地方—阳朔县、荔蒲县和靖江王府。这三个地方让我有三种不同的感受,也从三个角度去重新认识了桂林。 在阳朔,风景秀丽可以堪称桂林之冠,“桂林山水甲天下,阳朔山水甲桂林”。阳朔的知名度近几年在国内外迅速提升,因为阳朔的西街,因为阳朔的灵异山水,因为阳朔如诗般的田园风光,而其中一个最有号召力的品牌,当属阳朔的月亮山。在阳朔城南约6公里处的公路边,一座三百多米的挺拔高山顶上,过往的人们常会惊讶山颠那一个直径达十米的月亮洞。月亮山由前高后矮的二座山峰组成,一洞贯穿前峰,厚不足十米,洞壁浑圆,无论远近望去,均如皓月当空;最绝妙的是后峰峰顶也成圆形,当你行走在月亮山对面的赏月道上,可见到后峰渐次遮住月亮洞的不同部位,使得月亮洞能从满月到半月再到月牙轮回变化。据说当年一位美国总统,根本不相信这是大自然创造出的神奇,便派随从攀援而上,到底也没有发现人工开凿或爆破的痕迹。而另一位美国前总统卡特,当年却是亲自爬了九百多阶石级,上到了月亮洞,来体味一番月宫中的无限风光,说不定他还把自已当成第一位登临月球的宇航员了呢! 阳朔同样也是赏月胜地,这里的月亮同桂林的一样明,这里的桂花也同桂林的一样香。如果你喜欢月亮,就来阳朔吧,因为这里是天堂。你可以随当地青年人一起,爬上那高高的月亮山,身在地上的月宫,心却飞上那天上的月宫,你一定会快活得大喊大叫。再来到阳朔码头,租一条小船趟过水中月到对岸,那里早已是火光点点,人们围坐在篝火边,浴在明月的清辉里,思绪随夜风而风发。如果你会讲笑话,便是此时最受欢迎的人了! (阳朔风景真的是四季不败,不管您是何季节来阳朔旅游,您都能感觉到风景怡人!) 在荔蒲,我终于在丰鱼岩贵宾楼宾馆品尝到了正宗的荔蒲芋扣肉。荔蒲芋扣肉是桂林传统名菜,曾获“全国名菜”之称,采用荔蒲芋、带皮五花肉、五香糖、蒜茸、桂林腐乳、桂林三花酒等作原料,将荔蒲芋、带皮五花肉分别加工油炸,然后将切成块的五花肉皮朝下,与荔蒲芋块分隔砌碗中,蒸熟后翻扣盘中即可,其特点是色泽金黄,醉而不烂,肥而不腻,芋片芳香,肉片味醇、色、香、味、形俱佳。吃荔蒲芋扣肉有个讲究,不是避开肉块专夹芋头,而是要芋头与扣肉成双入口,这样的吃法才算地道,味道也才正宗,肉中有芋味,相得益彰,据《广西文献》记载,1936年,桂系将领白崇禧用这道菜招待牙齿不好的蒋介石,蒋介石吃后赞不绝口。这次游览荔蒲有幸尝到这道菜,真的感叹它的美味!即使是爱美的少女,也无法能忍住这美食的诱惑。当然,在桂林许多地方(特别是荔蒲县城当地)都有这道名菜,但你要想体验真正的美味要找到对的地方才行。丰鱼岩贵宾楼是不错的选择。 (桂林还有很多美食,阳朔啤酒鱼、兴安白果炖老鸭、灵川狗肉、荷叶粉蒸肉、桂花炒肉松、爆炒漓江虾、荷叶鸭等等,你绝对不能错过的哦!) 回到桂林的不久,由于工作原因要到桂林靖江王府采风,其实之前我也去过王府不下十次,但因为没有进过里面的展厅,也没有听过导游的仔细讲解,每次去也只是爬爬独秀峰,所以没能真正体验这里的文化精髓。王城景区管理处的人非常热情的招呼了我,还派了导游给我讲解了王城的悠久历史。桂林靖江王城是明代“靖江王”府第,四周以巨石砌成,在桂林城中自成一城,故称王城。明洪武五年(公元1372年)始建,占地297亩。城中有桂林众山之王—独秀峰。朱元璋将其侄孙朱首谦分封到桂林时,在此地建立藩王府,之后共有11代14位靖江王在此居住过,历时280年,系明代藩王中历史最长及目前保存最完整的明代藩王府。清代,王城成为广西贡院,屡出状元。民国时期,孙中山先生曾在此运筹北伐大计,后为广西省政府,桂系领袖李宗仁、白崇禧的大本营。1996年,靖江王府已被列为国家级重点文物保护单位。 靖江王府是桂林历史精华的命脉,要想了解桂林历史,来王城也绝对是正确的选择。另外这里的文化艺术氛围也极为浓郁,独秀峰现已发现摩崖石刻达136件,作者多为达官显贵、社会名流,这些摩崖石刻堪撑桂林历史的缩影,文化的精髓,靖江王府可谓是人杰地灵的风水宝地。 (承运殿是一个内容极为丰富的展厅,导游的讲解也非常详细和有趣,一定要细细的看,一定会有所收获。) 有秀丽优美,世界第一的山水风景;有令人垂延欲滴的美食,还有博大精深的历史文化。你不得不为自己是个桂林人而骄傲! |